郴心养老 临聚关怀 | 长者餐厅:让老年人老有所“乐” “食”有所依
2023-10-26 16:08:30          来源:临武县融媒体中心 | 编辑:邝东昱 | 作者:何城基 胡志锋          浏览量:5039

近年来,临武县以老年人服务需求为导向,积极推进社区长者餐厅建设,将解决老年人吃饭难问题作为为民办实事的重要内容,着力打造“一餐热饭”,让老年人老有所乐、“食”有所依。

上午11点,记者来到位于大江山社区办公区的二楼长者餐厅,厨师正在准备中午的菜品。按照菜谱,今天厨师准备了西红柿鸡蛋汤、临武血鸭、牛蛙炒酸菜、爆炒大肠、清炒白菜。

大江山长者餐厅负责人王宾介绍,食材是通过正规渠道进行采购,菜品出锅之后,他们会对每个样品保留三种留样,留置一周,另外,也会按每周食谱规划进行采购,做菜。

“以后不用去买菜,到这里方便些,品种又多,人多了,大家坐到一起感情也深了,这都是党和政府对老年人的一种关怀。”71岁的退休职工刘振迎早早来到长者餐厅,刘振迎的子女都在外地工作,长者餐厅解决了他的用餐困扰。

大江山社区老年人口较多,社区将长者餐厅与社会餐饮企业开展合作,为老年人提供自助式餐饮服务,每日中餐与晚餐都有3荤1素1汤供选择,每餐的菜品都不重样,与此同时,餐厅隔壁还开辟了休闲场所,为社区老人带来了便利。

大江山社区党支部书记、居委会主任刘玉秀介绍,很多居民听说社区这里有场所可以娱乐,又有长者餐厅,都非常高兴,真正让老人感受到老有所乐,老有所养的氛围。

像大江山社区这样的长者餐厅全县已建成6家。临武县从老年人的多样化需求和各个社区不同情况出发,通过自建厨房、由养老机构提供就餐区、餐饮企业参与助餐等方式建设长者餐厅,为60~69岁老人每餐补贴2元,70~79岁老人每餐补贴3元,80岁以上老人每餐补贴4元。

“下一步我们将就居家养老服务这块,对服务进行拓展,增加一些上门服务,比如助医、助洁、助餐等等,提供一些上门服务,争取在临武打造15分钟养老服务圈。”临武县民政局养老服务股股长谭儒涛表示。

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